Nicosia Insolia Fondo Filara

 11,95

WINESTEIN FOOD PAIRING:
92 punten: Spaghetti met venusschelpjes
87 punten: Gebakken karper met tempure
87 punten: Terrine van gerookte paling en snoekbaars
87 punten: Gebakken zeebaars in mosselsaus

Insolia is beroemd om samen met de Grillo en Catarratto bekend om te verdwijnen in de Marsala wijnen. Maar wel van de aanplant aan de westkant van Sicilië, want aan de oostkant in de wijngaarden rond Vittoria maakt Cantine Nicosia gewoon cepage (= wijn van 1 druivenras) wijnen  van deze druivenrassen. Het aardige is dat je verschillen tussen de rassen dan zeer goed kan proeven.

Op voorraad

Wijnhuis:
SKU: 8001014000675 Categorieën: , ,